%J INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY %A Сардор Хурсанмуродов %A Севинч Ашурова %A Икром Мамадолиев %T ЗНАЧЕНИЕ ИМБИРЯ (ИМБЕРА) В МЕДИЦИНЕ %D 2024 %N 3 %P 148-153 %L uzindex2637 %V 2 %X

В данной статье содержится информация о пищевой ценности растения имбиря, его пищевом составе, лечебных свойствах, истории его выращивания и химическом составе. Изучение пищевой ценности лекарственных растений и их использование приведут к сокращению искусственных химических веществ в ежедневном рационе населения. Например, различные искусственные порошкообразные продукты, искусственные сладости, газированные напитки плохо влияют на наше здоровье и вызывают резкое снижение иммунитета. Потребность человека в искусственных питательных веществах на самом деле вызвана недостатком микроэлементов из естественных питательных веществ в клетках.