TY  - JOUR
UR  - https://uzindex.com/id/eprint/3672/
VL  - 2
JF  - INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY
EP  - 143
Y1  - 2024/07/04/
TI  - KAMQONLIK PARHEZIDAGI O?ZBEK MILLIY TAOMLARI TARKIBIDA MIS VA TEMIR MIQDORINI ANIQLASH
IS  - 7
ID  - uzindex3672
N2  - <p><em>Tadqiqotda&nbsp; kamqonlik bilan og?rigan bemorlar uchun an?anaviy o?zbek taomlari asosida ishlab chiqilgan parhezning mikroelementlari tarkibi baholandi. Atom-absorbsion spektroskopiya usulidan foydalanib,&nbsp; kamqonlikga qarshi parhezga kiritilgan turli o?zbek taomlari tarkibidagi mis va temir miqdori tahlili o?tkazildi. Tadqiqot natijalari shuni ko?rsatdiki, ishlab chiqilgan parhezda temir (40 mg) va mis (6-7 mg) ko?p bo?lib, bu mikroelementlarga boy bo?lgan ko?p miqdordagi jigarni ratsionga kiritish bilan bog?liq.</em></p>
SP  - 140
SN  - 2992-8885
A1  - Baratova, Ra?no
A1  - Rasulova, Muxsina
ER  -