%0 Journal Article %@ 2992-8885 %A Файзибоев, Пирмамат %D 2023 %F uzindex:961 %J INTERNATIONAL JOURNAL OF RECENTLY SCIENTIFIC RESEARCHER'S THEORY %N 3 %P 290-295 %T ҚАНДОЛАТ МАҲСУЛОТЛАРИНИНГ ЗАМОНАВИЙ ТЕХНОЛОГИЯЛАРДА ИШЛАБ ЧИҚАРИШНИ ТАШКИЛЛАШТИРИШ %U https://uzindex.com/id/eprint/961/ %V 1 %X
Ушбу мақолада НАССР халқаро тизими озиқ-овқат маҳсулотларига оид меъёрлар бўйича бирлашган дастурни амалга ошириш билан шуғулланиб, унинг асосий мақсади истеъмолчиларнинг соғлигини сақлаш ва озиқ-овқат маҳсулотлари билан савдо қиладиган муассасаларнинг ҳалоллик ва виждонлилигини таъминлашдан иборатдир. Барча мавжуд бўлган кондитер маҳсулотларининг гигиеник-ҳавфсизлик кўрсаткичлари халқаро Codex Alimenterius стандартларида тавсиялар сифатида, Ўзбекистон Республикаси санитар-гигиеник талабларида хавфсизлик Давлат талаблари жиҳатидан, маҳсулотлар стандартларида ва техник шартлари ҳақидаги мулоҳазалар келтирилган.